这两天，坐落伊川县相等乡的马庄村食用菌培养专业合作社热闹非凡，景仰来看稀罕的人一拨接一拨。
这两天，坐落伊川县相等乡的马庄村食用菌培养专业合作社热闹非凡，景仰来看稀罕的人一拨接一拨。
这两天，坐落伊川县相等乡的马庄村食用菌培养专业合作社热闹非凡，景仰来看稀罕的人一拨接一拨。
“稀罕物是种在花盆里的两株超大平菇，单株直径超越80厘米、重约70斤，有可能要创纪录呢！”合作社负责人王建民直爽地介绍。
顺着王建民手指的方向，记者看到，这两株超大平菇丰满新鲜，形似盛开的牡丹花，阵阵平菇幽香扑面而来，令人惊讶。
本年52岁的王建民有30多年蘑菇培养经历，是十里八乡的明星人物。谈及蘑菇培养，他打开了话匣子。
早年间，王建民偶尔传闻种平菇是生财之道，便报上自己的名字去参与平菇培养技能培训班，从此与平菇结下不解之缘。经过10多年探究，他打破传统形式，首创“仿野生立体菌墙覆泥培养”“出菇废料二次利用水灭菌法”等技能，出产的“伊川平菇”氨基酸、维生素含量比传统办法出产的高出一大截，口感极像野生蘑菇。
尔后，王建民培养的平菇先后经过无公害农产品认证、国家农产品地舆标志认证，获评全国名特优新农产品。尽管价格高出一般平菇两三倍，但总是求过于供，许多客户都要上门抢货。
一人致富不算富，我们富才是富。在王建民的带领下，百余户乡民参加马庄村食用菌培养专业合作社。王建民也把技能无偿地传授给乡亲们。得益于强有力的带富效应，合作社获评“全国农人专业合作社演示社”。
前些年，王建民研发了可供室内摆放的盆栽蘑菇，这两株超大平菇便是在此基础上培养的。“估计单株平菇最大分量有望超越100斤呢！”王建民对着记者笑呵呵地说。
“开展特征富民工业，是推动村庄复兴的重要抓手，平菇工业大有可为。”王建民说。新的一年，他策划开建50个智能化培养大棚，推动工业多样化、规模化开展，让蘑菇工业效益渐渐的变好，为老乡们撑起一把“致富伞”。（洛报融媒·洛阳网记者 郭学锋 通讯员 葛高远 文/图）